+358 413 195 672 merja@cheesewitches.fi
Cheese Witches Oy

Fourme d’ Ambert

Maito: LehmäMaito: Lehmä

Fourme d’ Ambert

Pastöroidusta lehmän maidosta valmistettu ranskalainen sinihomejuusto on puolipehmeä ja aromaattinen. Kuori on ohut ja sisus pehmeähkö. Maultaan juusto on vivahteikas ja sitä kypsytetään neljä viikkoa

Rasva 28 %
Suola 2,1 %, voimakassuolainen
Alkuperämaa Ranska, kuori syötävä
Kokeile kuivaa Sauvignon Blanc-valkoviiniä

Ranska Pastöroitu Laktoositon