Cheese Witches Oy
Cheese Witches Oy
Cheese Witches Oy
Cheese Witches Oy

VÅRA PRODUKTER

Mjölk: Ko

Petit Brie

C.D.L

Petit Brie är mjuk, krämig och nötaktig till smaken, och har ett tunt skal som är täckt av vitmögel. Skalet är ätbart. Osten hör till en specifik grupp av ostar som inte kokas eller pressas. Brie lämpar sig för att njuta av som den är, men är också utmärkt i sallader och desserter. Petit Brie mognar snabbare på grund av dess mindre storlek.

Fett 34 %
Salt 1,9 %, kraftigt saltad
Ursprungsland Frankrike
Passande vin: ett rödvin från Bordeaux eller ett vitt Riesling