Hollantilainen Gouda-juusto on maailmalla tunnettu tuote ja koko ajan enenevässä määrin suosiotaan nostaa eri tavoin maustettu Gouda. Gouda Mediterrano on perusmaultaan mieto ja pehmeä, jolle tomaatti, oliivi, basilika ja valkosipuli antavat pikantin lisäpotkun. Tämä juusto sopii erinomaisesti niin leivälle, juustotarjottimelle kuin ruuan valmistukseenkin.
Rasva 31,3 %
Suola 1,9 %, voimakassuolainen
Laktoositon
Alkuperämaa Hollanti
Viiniksi esim. Pinot Noir