Saint Albray on kotoisin Aquitainen alueelta Ranskan Pyreneiden juurelta. Saint Albray oli ensimmäisten joukossa, kun maahamme alettiin tuoda juustoja muualta maailmasta. Täyteläistä Saint Albrayta valmistetaan perinteisellä valmistustavalla lehmän maidosta. Nauti sellaisenaan tai kokeile myös lämpimiin ruokiin, vaikkapa vaan lempikeittosi pinnalle kuutioituina!
Rasva 26%, Suola 1,8%, Voimakassuolainen Pastöroitu lehmän maito, Laktoositon, E160a, E160b
