Brebirousse on pastöroidusta lampaanmaidosta valmistettu puna-valkohomepintainen juusto. Maultaan tämä juusto on lempeän täyteläinen ja aromikas.
Rasva 28 %
Suola 1,8 %, voimakassuolainen
Pastöroitu lampaan maito, laktoositon
Alkuperämaa Ranska
Kokeile puolimakean valkoviinin tai keskitäyteläisen punaviinin kera