200 g kirsikkatomaatteja
200 g Vuohenbrietä
2 dl kuohukermaa
2 munaa mustapippuria myllystä
2 valkosipulinkynttä Koristeeksi halutessasi voit laittaa basilikaa.
1. Vuoraa sulanut pohja halkaisijaltaan 24 cm piirasvuoka leivinpaperilla.
2. Puolita kirsikkatomaatit ja laita ne piiraspohjan päälle.
3. Pienennä vuohenbrie ja asettele ne vuokaan.
4. Sekoita kuohukerman joukkoon munat, mustapippurirouhetta sekä hienonnetut valkosipulinkynnet.
5. Kaada täyte vuokaan ja jatka paistamista 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.