+358 413 195 672 merja@cheesewitches.fi
Cheese Witches Oy

Comte Prestige 18 kk

Maito: LehmäMaito: Lehmä

Comte Prestige 18 kk

Comté Prestige on ranskalainen pastöroimattomasta lehmänmaidosta valmistettu puolikova juusto. Se on peräisin Ranskan Jura-vuoristosta.

Comté Prestige on vaalean kellertävää tai kerman väristä. Juuston massa on rakenteeltaan puolikovaa ja joustavaa. 

Juustoa kypsytetään 18 kuukautta. Comté Prestigessa voi olla vähän reikiä mutta useimmiten ei ollenkaan. Eri vuodenaikoina valmistetuissa juustoissa on eroja.

Rasva 31%, Suola 0,9%, Vähäsuolainen

Ranska Laktoositon