Cheese Witches Oy
Cheese Witches Oy
Cheese Witches Oy
Cheese Witches Oy

Tuotteitamme

Maito: Lehmä

Cheddar kypsytetty

Maailman tunnetuin ja eniten myyty juusto on ehdottomasti Cheddar. Vaaleankeltainen Cheddar on melko kova ja koloton juusto. Cheddar vaatii pitkän kypsytysajan, parhaimmillaan juusto alkaa olla täytettyään yhdeksän kuukautta.

Rasva 29 %
Suola 1,6 %, voimakassuolainen
Kypsytetty 12 kuukautta, pastöroitu lehmän maito
Alkuperämaa Iso-Britannia
Viiniksi täyteläinen punaviini tai puolikuiva valkoviini