Cahill’s Porter on aromikas olutjuusto, jonka valmistuksessa on käytetty Porter-olutta (alkoholia 1 %). Tuote on ainutlaatuinen tuttavuus olutjuustojen ystävälle. Marmoroitu, tumma juusto on hienostunut lisä juustotarjottimelle ja oluen kera nautittavaksi. Tuote sisältää ohran ja vehnän gluteenia.
Rasva 27 %
Suola 1,9 %, voimakassuolainen
Alkuperämaa Irlanti, mikrobiologinen juoksete
Viiniksi sopii mm. Port tai olut
Kokeile myös irlantilaisen viskin kera:
Koverra juuston pinnalta lastuja ja jätä ne
kovertamaasi ’koloon’. Lisää viski lastujen
päälle ja anna sen valua juuston koloihin.