Bleu Laqueuille La Memee on lempeän täyteläinen ranskalainen sinihomejuusto, juuston maku kehittyy vahvemmaksi ja vivahteikkaammaksi vanhetessaan.
Rasva 28 %
Suola 2,8 %, voimakassuolainen
Alkuperämaa Ranska
Viiniksi sopivat mm. Chardonnay, Syrah ja Port, joista mainittakoon Ferreira LBV Port
