Cheese Witches Oy
Cheese Witches Oy
Cheese Witches Oy
Cheese Witches Oy

РЕЦЕПТЫ

4 порции
300 г фета Додони
1 яйцо
1½ дл панировочных сухарей
½ дл оливкового масла
2 ст.л. сливочного масла

Закуска

Панированная фета (Саганаки)

  1. Порезать сыр ломтиками.
  2. Панировать во взбитом яйце в панировочных сухарях.
  3. Жарить до коричневой корочки на хорошо разогретом сливочно-оливковом масле.
  4. Подавать сразу, например с зеленым салатом, каперсами и лимоном.

Панированная фета (Cаганаки) подходит к подаче как стартер, так и поздняя легкая закуска зависимо от размера блюда. Прекрасно подходит к пиву.