Cheese Witches Oy
Cheese Witches Oy
Cheese Witches Oy
Cheese Witches Oy

Продукция

Молоко: Молоко коровье

Тет де Муан

Тет де Муан, “Голова монаха”, изготавливают из непастеризованного коровьего молока и созревают 4-6 месяца. История сыра достигает 800 лет в монастырь Бельле, где монахи производили сыр. Сыр известен еще по имени Бельле. Этот ароматный сыр прямо тает во рту и лучше всего тонко нарезанным.

Жир 35%
Соль 1,6%, сильносоленый
Без лактозы
Непастеризованный
Подходит к насыщенному красному вину