Cheese Witches Oy
Cheese Witches Oy
Cheese Witches Oy
Cheese Witches Oy

Продукция

Молоко: Молоко коровье

Le Marcaire

ermitage

Le Marcaire сыр бри созревший внутри имеет полумягкую высокой жирности красную корочку. Внутри мягкий, корочка красноватая и шаршавая. На вкус довольно сильный, насыщенный и ароматный. Перед употреблением привести к комнатной температуре, и именно тогда в полной мере раскроется аромат и вкусовые качества.

Жир 27%
Соль 1,8%, сильносоленый
Пастеризованное коровье молоко
Страна: Франция
К сыру подойдут молодое, мягкое красное вино или суховатое белое. Попробуйте с сушеными фруктами, например с финиками.