Cheese Witches Oy
Cheese Witches Oy
Cheese Witches Oy
Cheese Witches Oy

Продукция

Молоко: Молоко коровье

Блё д´Овернь

Полумягкий и насыщенный французский сыр с голубой плесенью изготовлен из пастеризованного коровьего молока Корочка тонкая и внутренность мягковатая. На вкус сыр утонченный и он созревает 4 недели.

Жир 28%
Соль 2,8%, сильносоленый
Страна: Франция, корочка съедобна
Подходит к сухому белому вину Совиньон Блан или полунасыщенному красному вину.