+358 413 195 672 merja@cheesewitches.fi
Cheese Witches Oy

Maasdamilla kuorrutetut perunat

Maasdamilla kuorrutetut perunat
4 perunaa 
4rkl sulatettua voita 
2rkl oliiviöljyä 
4 valkosipulinkynttä murskattuna 
5 dl raastettua Maasdamia 
Suolaa ja pippuria 
 
1.     Laita uuni 200C 
2.     Sekoita sulatettu voi, oliiviöljy, murskatut valkoispulinkynnet, suola ja pippuri kulhossa 
3.     Pilko perunat lohkoiksi ja pyörittele perunalohkot voimauste-sekoituksessa 
4.     Laita perunalohkot leivinpaperilla päällystetyn uunipellin päälle ja uuniin 20–25 minuutiksi 
5.     Käännä perunoita kypsennyksen puolessa välissä, kunnes ovat kypsiä 
6.     Ripottele Maasdam-raaste kypsien perunoiden päälle ja kypsennä vielä 3–5 minuuttia kunnes juusto on sulanut 
7.     Tarjoile välittömästi lisukkeena