Brie-juustoa tarpeen mukaan (n.100g/hlö)
Mansikkasalaatti:
500 g mansikoita tai hedelmiä
esim. viikunoita
tuoretta basilikaa
100 g pistaaseja rouhittuna
Siirappi:
2 dl siideriä
1 1/2 dl ruskeaa sokeria
1 kanelitanko
1 vaniljatanko
2 rkl valkoista balsamicoa
- Keitä siiderin aineksia kokoon noin 15 min.
- Anna jäähtyä.
- Pilko mansikat tai viikunat.
- Nosta mansikat tai viikunat jäähtyneeseen siirappiin ja anna maustua hetki.
- Lisää joukkoon pistaasit ja hienonnettu basilika ja nosta salaatti juuston päälle.
Lähde: ruokala.net