
Reseptejä
Pieneen nälkään
Kuorrutettu Feta (Saganaki)
- Leikkaa juustot siivuiksi
- Vatkaa muna. Kasta juustot kananmunaan ja pyörittele korppujauhoissa
- Kuumenna oliiviöljy ja voi pannussa ja paista,
kunnes kumpikin pinta on kauniiksi ruskettunut. - Tarjoa heti esimerkiksi kevyen vihersalaatin, kapristen ja sitruunan kera.
Kuorrutettu Feta (Saganaki) sopii niin alkuruuaksi, kuin kevyeksi iltapalaksi annoksen koosta riippuen. Maistuu erinomaisesti oluen kanssa.