Cheese Witches Oy
Cheese Witches Oy
Cheese Witches Oy
Cheese Witches Oy

Reseptejä

Brie-juustoa tarpeen mukaan (n.100g/hlö)

Mansikkasalaatti:
500 g mansikoita tai hedelmiä
esim. viikunoita
tuoretta basilikaa
100 g pistaaseja rouhittuna
Siirappi:
2 dl siideriä
1 1/2 dl ruskeaa sokeria
1 kanelitanko
1 vaniljatanko
2 rkl valkoista balsamicoa

Salaatit

Brie ja Mansikkasalaatti

  1. Keitä siiderin aineksia kokoon noin 15 min.
  2. Anna jäähtyä.
  3. Pilko mansikat tai viikunat.
  4. Nosta mansikat tai viikunat jäähtyneeseen siirappiin ja anna maustua hetki.
  5. Lisää joukkoon pistaasit ja hienonnettu basilika ja nosta salaatti juuston päälle.

Lähde: ruokala.net