
Reseptejä
Herkullinen Manchego perunamuusi
- Tee näin:
- Kuori ja lohkoa perunat. Keitä ne vähässä, suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Kaada keitinvesi pois.
- Vatkaa perunat sähkövatkaimella. Lisää puristettu valkosipuli, voi, kerma ja puolet juustosta. Vatkaa hyvin. Lisää loppu juustoraaste. Mausta pippurilla,suolalla.