Cheese Witches Oy
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Nos Produits

Lait: Chèvre

Gouda sur fromage de chèvre

BLANC 2 mois et GOLD 14 mois

Un fromage de chèvre hollandais fabriqué à partir de lait de chèvre pasteurisé. La longue période d’affinage crée des cristaux de protéines, au goût légèrement salé, dans le fromage Gold. De saveur aromatique, il convient parfaitement sur le plateau de fromages ou en lamelles dans les salades.

Matières grasses 31,3 %
Sel 1,9 %, très salé
Sans lactose, présure animale
Pays d’origine Pays-Bas
Accompagnez-le d’un sauvignon blanc frais et sec