Cheese Witches Oy
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Nos Produits

Lait: Chèvre

Chévre Soignon

Fromage gras et doux à croûte fleurie fabriqué avec du lait de chèvre pasteurisé. Ce fromage doux et sain est excellent dans les salades accompagné de vinaigre balsamique et de miel liquide. Il est également délicieux sous forme frite, dans les sandwichs chauds ou, par exemple, sur un steak. Essayez aussi les blancs de poulet fourrés d’une farce chaude au chèvre en guise de surprise.

Matières grasses 21 %
Sel 1,9 %, lactose 1 %, très salé
Pays d’origine France
Exemples de vin d’accompagnement : vin blanc sec de cépage sauvignon

FAITES FRIRE LE FROMAGE APRÈS L’AVOIR ROULÉ DANS DE L’ŒUF BATTU. COMME FARINE, VOUS POUVEZ CHOISIR PAR EXEMPLE DU BLÉ OU DU MAÏS