Cheese Witches Oy
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Nos Produits

Lait: Vache

Cheddar coloré

Le fromage le plus célèbre et le plus vendu au monde est sans aucun doute le cheddar. Le cheddar coloré tient sa couleur de l’écorce de l’annatto (E160b). Un excellent fromage pour les salades et toutes les préparations culinaires, ainsi que pour le plateau de fromages.

Matières grasses 29 %
Sel 1,6 %, très salé
Affinage 5 mois, lait de vache pasteurisé
Pays d’origine Royaume-Uni
Exemples de vin d’accompagnement : vin blanc demi-sec